4 Styles for your Coconut Bowl - Sasak Market - Sustainable Products

4 Estilos de Receitas para Tigelas de Coco

Queremos dar-te alguma inspiração para o teu dia a dia! Cansada de comidas em pratos rasos?
Podes usar o teu Coconut Bowl para todas as tuas refeições! Para o teu pequeno-almoço, almoço, lanche ou jantar, mostramos diferentes estilos de como preparar refeições na tua Coconut Bowl.


Smoothie Bowl

smoothie bowl

As tigelas de smoothie são a melhor maneira de começar o dia! Uma base cremosa fresca, coberta com alguma granola crocante, que lhe dá uma oportunidade extra de adicionar super alimentos saudáveis à sua alimentação diária.

Começa com frutas congeladas, que podem ser qualquer coisa como morango, manga, abacaxi, mirtilo, amoras, kiwi, banana ou framboesa. Coloca tudo no liquidificador com qualquer tipo de líquido aromatizado, como água de coco, sumo, leite de soja e manteiga de amendoim. Mistura até ficar cremoso quase como um gelado e adiciona à sua tigela e cubra com amêndoas cortadas em fatias, nozes picadas, sementes de chia, sementes de cânhamo, coco ralado, nibs de cacau, frutas frescas, framboesas, bananas, kiwi, morangos, mirtilos ou granola.

O resultado final será um pequeno-almoço incrível ou um lanche pré-treino saudável.


Buddha Bowl

buddah bowl

Com o seu nome retirado da barriga redonda e grande de Buda, uma tigela de Buda é uma refeição de um prato que consiste em arroz ou grãos inteiros, vegetais assados, um molho e uma fonte de proteína como feijão, tofu ou lentilhas. Popular entre os veganos, a tigela de Buda é considerada uma forma ideal de comer e tem o potencial de reduzir o risco de doenças crônicas.

Portanto, primeiro começa com os grãos. Usa arroz integral cozido, quinoa, cevada ou bulgur. Todos são considerados grãos inteiros e vão ajudar-te a ficar satisfeita por mais tempo, e proporcionarão mais benefícios à saúde do que os grãos processados.

Depois, adiciona alguns vegetais de agricultores locais e sazonais ou as tuas sobras semanais. Deixa-o bonito e nutritivo com diferentes cores e texturas!

Em seguida, para complementar a proteína, cobre a tigela com grão de bico torrado picante, tofu ou tempeh cozido.

Adiciona molho para evitar ressecamento. Faz um vinagrete caseiro ou adiciona um pouco de azeite virgem.

Adiciona a tua mistura favorita de sementes, como sementes de gergelim, girassol ou chia. Para finalizar esta obra-prima, adiciona uma fatia de abacate perfeitamente madura ou uma saborosa colher de húmus.


Tigela de açaí

Açaí Bowl

Apesar de ter a mesma estrutura da Taça de Smoothie achamos que a tigela de açaí merece a sua apresentação personalizada.

O açaí parece-se com uma uva e tem um delicioso sabor tropical, naturalmente doce. É um sabor versátil, famoso por seus benefícios à saúde. O fruto do açaí cresce na palmeira do açaí, que é nativa das florestas tropicais brasileiras. A fruta tem uma vida útil muito curta, por isso não é possível encontrá-la fresca nas lojas. Em vez disso, procure purê de açaí nos congelados de alguns supermercados ou online.

Basta misturar o purê de açaí com frutas congeladas, como banana ou morango, e adicionar um pouco de soja, amêndoa ou leite de coco para criar a melhor textura cremosa.

Depois cobre a mistura de açaí com algumas frutas frescas e coloridas, como nozes, sementes, granola ou um pouco de manteiga de amendoim e bom proveito!


Poke Bowls

Poke Bowls

Já comeste o teu Smoothie Bowl no pequeno-almoço, depois um grande Buddha Bowl no almoço, mas que tal o jantar Poke Bowls? Poderia ser a refeição perfeita para terminar o dia certo?

Poke significa fatiar ou cortar em havaiano e refere-se a pedaços de peixe marinado cru, geralmente atum, que é então colocado sobre o arroz e coberto com vegetais e molhos embalados com umami ou teriaki. O melhor destas tigelas é que não existe certo ou errado. Pode misturar os seus ingredientes favoritos. Gostamos de trocar o peixe por algumas alternativas vegetarianas, como seitan ou tofu.

Arroz: Começa com uma camada de base de arroz jasmim. Também podes oferecer opções de baixo teor de carboidratos, como noodles de curgete e salada de algas.

Peixe: o peixe do tipo sushi é o ingrediente estrela e o mais utilizado é o atum cru. Mas podes escolher entre vários peixes, incluindo salmão e pargo. Para temperar, os cubos de peixe são misturados com cebola, sementes de gergelim e flocos de sal marinho rosa para realçar o sabor

Tofu: se não gosta de peixe cru, procure opções como tofu ou tempeh e marine-os primeiro num delicioso gengibre e molho de soja.

Molho: Molhos salgados geralmente feitos com molho de soja, shoyu, ponzu ou até mesmo pasta de feijão preto picante.

Legumes: coberturas como abacate, cebola raspada, algas marinhas e alho crocante adicionam sabor e textura.

Molho picante: se você é louco por especiarias, use a mistura de pimenta japonesa Togarashi ou Wasabi verde para apimentar

 

Esperamos dar ás tuas refeições alguma Diversão e sustentabilidade.

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